Gestern noch Spinner, heute Trendsetter: Vegan

Vorbemerkung: Dieser Blogbeitrag ist schon mehrfach ergänzt worden, es lohnt sich also auch für Kenner bis unten zumindest einmal kurz zu überfliegen. Kennst Du beispielsweise ihre Sicht: Johanna Jahnke? Danke. Jetzt aber los …

Ja, es ist noch nicht allzu lange her, da gab es viele Lächler und mich mitleidig Ansehende. Warum? Ich passte mit meinen Essgewohnheiten nicht mehr in das Schema der allgemeinen Essgewohnheiten. Was war geschehen? Von heute auf morgen konnte ich es nicht mehr ertragen Fleisch zu mir zu nehmen. So spielte es sich ab:

Mitten in Hamburg gibt es auch für mich damals „hochwertige“ Burgerrestaurants und in einem war ich Stammgast. Als ich an diesem Tag hineinging merkte ich, dass irgendetwas los war Weiterlesen